不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!
現在!竟然還半路殺出這個【小太陽】輕便型蜂巢平煎鍋(25cm)鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD
【小太陽】輕便型蜂巢平煎鍋(25cm) 鍋也是講究每個細節的@@~~
有時這些部份我就很佩服【小太陽】輕便型蜂巢平煎鍋(25cm)製作的功夫與細心了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上【小太陽】輕便型蜂巢平煎鍋(25cm)鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定。
所以 【小太陽】輕便型蜂巢平煎鍋(25cm) 鍋,可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。
現在就讓我們一起往下看看 【小太陽】輕便型蜂巢平煎鍋(25cm) 鍋,的規格簡介吧。
商品網址:
【小太陽】輕便型蜂巢平煎鍋(25cm)
商品網址:
商品訊息功能
:
- 品號:3183006
- 強化不沾技術
- 適用於瓦斯爐,電熱爐
- 耐熱電木手柄
- 蜂巢式儲油鍋紋
- 高級碳鋼材質
商品訊息描述
:
【功能特性】
■ 高科技SUPERBOND複合材質強化處理絕對耐熱
■ 通過SGS檢驗並符合美國FDA食品檢驗,安全有保障,不論煎魚、煎蛋、煎豆腐、炒年糕..24吋行李箱.食物冷鍋冷油即可輕鬆煎炒
■ 專利製程SUPERBOND不沾處理超耐用絕對不沾
■ 擁有多層高度強化不沾技術,確保獨特的優異不沾效果,並擁有傲人的硬度,鐵鏟也適用,絕非一般不沾鍋只有1或2層噴漆不沾處理可比擬
■ 專利SUPERBOND不沾鍋面超好洗
■ 只要清水稍沖,輕輕擦拭,兩三下就清潔溜溜,宛如一把全新鍋具
■ 能夠導熱均勻,具優越的保溫效果,適用於瓦斯爐、電熱爐,讓您烹調更多樣化
■ 低脂低油煙窈窕更健康
■ 低脂好省油,油量只需平常的1∕3,全程免用大火省瓦斯,媽媽更不會嗆油煙
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至於上了琺瑯層後
【小太陽】輕便型蜂巢平煎鍋(25cm)
鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻,
【小太陽】輕便型蜂巢平煎鍋(25cm)
鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!
商品訊息簡述:
鍋體尺寸:(外徑)25.5cm(高)4.1cm(厚)1.0mm
鍋體材質:碳鋼
把手材質:耐熱電木
產地:台灣
【小太陽】輕便型蜂巢平煎鍋(25cm)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。
清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項:
1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。
2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。
3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。
4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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